大容量，可裝24個400*600*65的盤

不銹鋼自然溝風(fēng)預(yù)混噴射爐頭

燃?xì)饪畈捎盟淼朗綋Q熱面大、耐高溫火管的水膽

專利設(shè)計的蒸箱結(jié)構(gòu)

獨(dú)立圓角內(nèi)膽-不串味、節(jié)能、易清潔

離子熄火保護(hù)連電子打火系統(tǒng)

蒸腔頂部防冷凝水系統(tǒng)

防水垢及水垢清除系統(tǒng)

余熱回收系統(tǒng)（可選）

柜膽頂部輔熱，沒有蒸汽凝露，極大的改善了菜品的品質(zhì) 

多重控制，手自一體操作，可靠耐用

每個門可裝4個530*325*65GN盆，合計24個盆

  獨(dú)立控制/智能供氣/自動根據(jù)蒸柜供氣情況調(diào)節(jié)功率大小/方便節(jié)能